Científicos de la Universidad de Granada desmontan la vieja creencia de que el chocolate engorda, en un artículo publicado esta semana en la revista Nutrition
Un alto consumo de chocolate se asocia a niveles más bajos de grasa total (esto es, la acumulada en todo su cuerpo) y central (abdominal), independientemente de si el sujeto practica o no actividad física y a la dieta que siga
En esta investigación, posiblemente la más completa realizada hasta la fecha, participaron 1.458 adolescentes europeos de entre 12 y 17 años.
Me ha parecido muy interesante ya que yo tambien tenia la creencia de que el consumo de chocolate engordaba y no al contrario por lo que me ha sorprendido y alegrado ya que es un alimento que me gusta.Por otro lado me parece un estudio bastante fiable pues tal y como sale en la noticia se ha entrevistado a muchos jovenes y contrastado muchos datos
ResponderEliminarMe ha parecido una noticia muy llamativa, puesto que siempre nos han dicho que el chocolate aparte de ser un alimento con un gran aporte energético, también que engorda mucho. De este artículo, en mi opinión bastante fiable, he aprendido que los alimentos no deben ser evaluados sólo en términos calóricos.
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